好久沒寫,努力把瞌睡蟲打掉
這次是回訪三次的餐廳
因為跟這個地頗有淵源,所以就順勢,一直吃
裕元花園酒店。二樓。喆園鮑魚中餐廳
但我覺得他偏向於港式飲茶 。而且我沒吃過他的鮑魚哈哈哈哈
但他的脆皮炸子雞倒是真的好吃(突然進入正題?
一開始他會問你要甚麼茶
我喝過香片,像是一般茶類味道,不過很刷嘴(台語)
貴妃茶就有自己特殊的茶香,搭配起來也很不錯,口感味道可以問看看服務生
正點.
脆皮炸子雞
感覺不是炸的,皮很脆很香,肉質一般,但整體來說很match
無圖(第一道總是拍不到,以光速時間消失)
蘿蔔糕,港式飲茶必點
可感偏軟一些,但又不會太軟,有時候會吃到一些蘿蔔絲
裡面有加肉燥,是極少量那種(超級少),提味用的
每次吃這道感覺都很享受,不用加醬油也好吃!!
蟹黃豆腐煲(應該沒記錯菜名
豆腐是像雞蛋豆腐那種很軟嫩的口感,每口都能吃到蟹黃,還有蟹肉棒
我都會把菜混著吃,不會一次吃很多同一道菜,這道我就會配著炸子雞一起吃(一塊雞配幾口,不是一口雞一口豆腐)
主食點 鹹魚雞丁炒飯
不過其實白飯也可以,菜都滿下飯的
我還問朋友說這是烏魚子嗎(被笑
吃起來偏鹹,有魚的海鮮味,米粒是我很喜歡的軟硬度,不用配菜就可以一直吃了哇哈哈哈
金箔蝦餃
他們家的餃類和腸粉都非常好吃,上次去好像沒了,好想吃啊(豬)
內餡很飽滿,口中整個都是蝦在裡面跳的感覺(胡扯
鮮蝦粉腸也好吃,但他們裡面滿多蝦類港點(蝦米挖高,可以改點油條腸粉,或自己喜歡口味
再來也是很蝦的腐皮捲
第一次看怎麼看怎麼怪,在朋友愛的鼓勵下勇吃了她(三小
就好像看到中華一番滿漢傳奇小當家拿下手上布條那刻的心情(年代久遠之人
超級好吃!外面酥的,但是不會硬,內餡也很飽滿,是大家最愛的外酥內軟
整口都是蝦,本身喜歡海鮮,所以享受在海裡的感覺I CAN SWIM
金華局燒餅(無圖,寧願不專業也不當餓死鬼
我個人很喜歡這道,朋友還好
他也是外酥內軟,裡面是包小肉燥跟蔥,有點像胡椒餅內餡,但味道不一樣
滿大一顆的,有滿足(比饅頭大,說的是旺仔小饅頭~
第三個外酥內軟選手 鹹水餃(口感不像水餃
不過他們三位選手口感都差很多
外表炸過,裡面很軟QQQ
因為肉燥本身有鹹味,所以不用搭配,這個單品就非常好
最後是,絕對不能忘記的,金黃流砂包
忘記打開讓你們知道他多會流
裡面真的像流沙一樣,很容易爆漿,吃的時候可別被燙到!
味道讓我想到鹹蛋黃,但其實比較像奶油味,很香很濃
題外:我姊說他上次買了爆漿蛋塔在公車上不敢吃,因為她覺得真的會像電視裏面爆出來?!!!!!(現在廣告都打得很成功唉)
打完我口水都留一碗了,打食記是在彼此傷害的感覺(希望你們有被我傷害到
下次不知幾年幾月幾日見